Aprendendo & Ensinando

MOQUECA DE PEIXE
ingredientes p/ 4 pessoas:
4 posta de peixe(namorado,cação,robalo,badejo,garoupa ou pescada amarela)
suco de 2 limões
sal a gosto
5colheres pq de molho de pimenta
1/2 xícara (chá)de azeite de dende
4 colheres(chá) de coentro picado
200ml de leite de coco
1 cebola grande
2 dentes de alho

Modo de preparo:
Tempere o peixe com limão,sal e molho de pimenta.
Coloque-o em uma panela com o azeite de dendê,
o coentro,o leite de coco,a cebola cortada em rodelas grossas e o alho picado.
Adicione um copo americano de água.Cozinhe em fogo médio,com a panela tampada,por 15 minutos.Sirva com arroz.